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Azienda Agrituristica Ca' d'Andrei

L'agriturismo Cà d'Andrei è prima di tutto Azienda Agricola Cà d'Andrei!

 

Nel 1996, nella cascina che oggi ospita l'agriturismo, nasce infatti l'azienda agricola, e più tardi, nel 1998, spostati gli animali nella nuova stalla, inizia l'attività di ristorazione, con l'obbiettivo di proporre ai nostri clienti i prodotti a mt. 0 provenienti dall'attività agricola.

 

Oggi, a chi viene a trovarci, oltre alla tranquillità della minuscola frazione di Case Code, offriamo quindi piatti preparati con le nostre materie prime e con quelle del territorio biellese, seguendo e sfruttando inoltre ciò che le stagioni, il bosco e i prati ci offrono.

 

A Ca' d'Andrei potrete trovare l'autenticità di chi lavora, davvero, a contatto con  la natura, occupandosi, secondo i precetti del biologico, di orto e pascoli, mucche e maiali,  ma soprattutto delle capre, il cui latte viene trasformato in deliziosi formaggi (bollino CEE IT 01/538) nel nostro caseificio.

 

Un' ultima cosa..Cà d'Andrei è aperto il sabato sera e la domenica a pranzo, su settimana apriamo invece, la sera, solo su prenotazione minima di 10 persone, perché, per quanto desiderosi di ospitarvi, abbiamo sempre molto da fare... ma siatene lieti: questo significa che prepariamo proprio per Voi!   



Ultime news!

13 marzo 2017

Il pranzo di Pasqua

 

i nostri salumi Bio° e i nostri caprini°

crostata salata con erbette di campo°

cipolla ripiena tarassaco e salsiccia°

foglie e fiori fritti in pastella°

sformato di verdura°

   

 ravioli di ricotta e borragine°

risotto con verzole° (erbetta spontanea di campo)

 

 capretto al forno con patate aromatiche°

roast-beef con insalatina di primavera°

 

 semifreddo al cioccolato

 

 caffè

€ 35,00 vino escluso

 


Prenotazioni allo 015.2475013 o 3485825444

 


° materie prime da agricoltura biologica prodotte nella nostra azienda

N.B. : il menù potrà subire piccole variazioni in conseguenza del tempo atmosferico!

 

 


13 marzo 2017

Il pranzo di Pasquetta

 

 I nostri salumi Bio°

Fritto di foglie° in pastella

Tris di frittatine primaverili

 

 Tagliolini verdi con ricotta e pancetta°

gnocchetti di patate alle ortiche°

 

Capretto al forno con patate°

i nostri formaggi caprini°

 

 crostata di mele con nocciole

 

caffè

 

€ 25.00 bevande escluse

 


° materie prime da agricoltura biologica prodotte nella nostra azienda