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Azienda Agrituristica Ca' d'Andrei

L'agriturismo Cà d'Andrei è prima di tutto Azienda Agricola Cà d'Andrei!

 

Nel 1996, nella cascina che oggi ospita l'agriturismo, nasce infatti l'azienda agricola, e più tardi, nel 1998, spostati gli animali nella nuova stalla, inizia l'attività di ristorazione, con l'obbiettivo di proporre ai nostri clienti i prodotti a mt. 0 provenienti dall'attività agricola.

 

Oggi, a chi viene a trovarci, oltre alla tranquillità della minuscola frazione di Case Code, offriamo quindi piatti preparati con le nostre materie prime e con quelle del territorio biellese, seguendo e sfruttando inoltre ciò che le stagioni, il bosco e i prati ci offrono.

 

A Ca' d'Andrei potrete trovare l'autenticità di chi lavora, davvero, a contatto con  la natura, occupandosi, secondo i precetti del biologico, di orto e pascoli, mucche e maiali,  ma soprattutto delle capre, il cui latte viene trasformato in deliziosi formaggi (bollino CEE IT 01/538) nel nostro caseificio.

 

Un' ultima cosa..Cà d'Andrei è aperto il sabato sera e la domenica a pranzo, su settimana apriamo invece, la sera, solo su prenotazione minima di 15 persone, perché, per quanto desiderosi di ospitarvi, abbiamo sempre molto da fare... ma siatene lieti: questo significa che prepariamo proprio per Voi!   



Ultime news!

26 novembre 2021

Il pranzo di Natale

 

 

I nostri salumi di maiale brado
e i nostri formaggi caprini°a latte crudo Bio stagionati
Sformato di cavolfiore° in crosta di nocciole
Cipolla ripiena gratinata
Torta salata con erbette e salsiccetta°
Bicchierino di polenta integrale con la nostra mostarda di mele°

 


Ravioli di carne al sugo d'arrosto
Risotto zucca, porri e pancetta croccante°


Spalla di maiale brado° al forno con tortino di patate
Roast-beef con insalata ricca°


Semifreddo al nocino° con cioccolato fondente

 

Caffè


€ 40.00 bevande escluse

° materie prime da agricoltura biologica prodotte, qui, da noi!!
..il resto viene dalla Rete Agricola Biellese Teritori


06 aprile 2020

I formaggi Cà d'Andrei e i prodotti Teritori in vendita on-line!!

Udite, udite!!

E' attivo il sito di vendita dei nostri formaggi e di tutte le delizierie della rete Teritori: miele Bio, birra agricola, farine macinate a pietra da grani antichi, pane a pasta madre..

 

https://teritori-rete-agricola-biellese.vidra.shop/collections

 

Effettueremo consegne a domicilio in biella e comuni limitrofi (tutte le info sul sito).

 

Vi aspettiamo numerosi, e affamati!

 


17 maggio 2018

Le bollicine e le bistecchine

 

Carissimi clienti e potenziali tali!...

Nel nostro agriturismo abbiamo scelto di non servire bibite gassate e zuccherate, di non proporre un menù bambini e di non cucinare bistecche impanate e patatine fritte.

Se per voi o per i vostri bambini cercate queste cose

sappiate, senza giudizio alcuno,

che NON SIAMO L'AGRITURISMO PER VOI.

Se avete voglia di assaggiare altro saremo felici di proporvi i nostri piatti!

Pace e armonia,

Cà d'Andrei