Azienda Agrituristica Ca' d'Andrei
L'agriturismo Cà d'Andrei è prima di tutto Azienda Agricola Cà d'Andrei!
Nel 1996, nella cascina che oggi ospita l'agriturismo, nasce infatti l'azienda agricola, e più tardi, nel 1998, spostati gli animali nella nuova stalla, inizia l'attività di ristorazione, con l'obbiettivo di proporre ai nostri clienti i prodotti a mt. 0 provenienti dall'attività agricola.
Oggi, a chi viene a trovarci, oltre alla tranquillità della minuscola frazione di Case Code, offriamo quindi piatti preparati con le nostre materie prime e con quelle del territorio biellese, seguendo e sfruttando inoltre ciò che le stagioni, il bosco e i prati ci offrono.
A Ca' d'Andrei potrete trovare l'autenticità di chi lavora, davvero, a contatto con la natura, occupandosi, secondo i precetti del biologico, di orto e pascoli, mucche e maiali, ma soprattutto delle capre, il cui latte viene trasformato in deliziosi formaggi (bollino CEE IT 01/538) nel nostro caseificio.
Un' ultima cosa..Cà d'Andrei è aperto il sabato sera e la domenica a pranzo, su settimana apriamo invece, la sera, solo su prenotazione minima di 15 persone, perché, per quanto desiderosi di ospitarvi, abbiamo sempre molto da fare... ma siatene lieti: questo significa che prepariamo proprio per Voi!
Ultime news!

Agriturismo Cà d’Andrei
Il pranzo di Pasquetta
I nostri salumi°
e caprino a latte crudo Bio°
Sfoglia di farro con erbette dei prati e ricotta°
Tris di frittatine primaverili
Foglie° di borragine e fiori di tarassaco° fritti in pastella
Tagliatelle verdi con crema di ricotta e pancetta croccante°
oppure
Tagliatelle verdi al ragù bianco
Crostata di mele° e nocciole
caffè
€ 25,00 bevande escluse
A piacere, in aggiunta al menù:
Capretto al forno con patate o insalata € 12,00
Il tagliere dei nostri formaggi caprini a latte crudo Bio € 12.00
° materie prime da agricoltura biologica prodotte, qui, da noi!!
..il resto viene dalla Rete Agricola Biellese

Riapre lo spaccio in azienda!
Tutti i sabati dalle 15:30 alle 18:30,
e la domenica dalle 10 alle 18,
potete venire in azienda ad acquistare i nostri formaggi caprini freschi e stagionati, ricotta di capra, uova, e i prodotti della rete Teritori! (farine semntegrali, succhi, miele...)

Carisssimi, è tempo di annunci!!
Qui a Cà d'Andrei rimarremo chiusi qualche giorno per festeggiare il nuovo arrivo fra noi bipedi: è nata Nora!❤
L'Agriturismo riparirà sabato 18 e domenica 19 marzo.
A presto!

Agriturismo Cà d’Andrei
Il pranzo di Pasqua
I nostri salumi da maiale brado°
I nostri caprini a latte crudo da agricoltura Bio°
Crostata salata con erbette° di campo
Sformato di carote con crema alla menta°
Foglie° e fiori° fritti in pastella
Ravioli di grano antico Goldkorn con ricotta° e ortiche°
Insalata di farro alle verzole° (silene dei prati°)
Capretto° al forno con patate al rosmarino
e insalata fiorita°
Alternativa vegetariana (da specificare alla prenotazione):
Sfoglia di farro con spinaci e noci, polpettine di piselli e patate, insalata fiorita
Semifreddo alle nocciole con miele d’acacia
caffè
€ 40,00
bevande escluse
°materie prime da agricoltura biologica prodotte, qui, da noi!!
Per informazioni e prenotazioni 348 5825444

Le bollicine e le bistecchine
Carissimi clienti e potenziali tali!...
Nel nostro agriturismo abbiamo scelto di non servire bibite gassate e zuccherate, di non proporre un menù bambini e di non cucinare bistecche impanate e patatine fritte.
Se per voi o per i vostri bambini cercate queste cose
sappiate, senza giudizio alcuno,
che NON SIAMO L'AGRITURISMO PER VOI.
Se avete voglia di assaggiare altro saremo felici di proporvi i nostri piatti!
Pace e armonia,
Cà d'Andrei