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Azienda Agrituristica Ca' d'Andrei

L'agriturismo Cà d'Andrei è prima di tutto Azienda Agricola Cà d'Andrei!

 

Nel 1996, nella cascina che oggi ospita l'agriturismo, nasce infatti l'azienda agricola, e più tardi, nel 1998, spostati gli animali nella nuova stalla, inizia l'attività di ristorazione, con l'obbiettivo di proporre ai nostri clienti i prodotti a mt. 0 provenienti dall'attività agricola.

 

Oggi, a chi viene a trovarci, oltre alla tranquillità della minuscola frazione di Case Code, offriamo quindi piatti preparati con le nostre materie prime e con quelle del territorio biellese, seguendo e sfruttando inoltre ciò che le stagioni, il bosco e i prati ci offrono.

 

A Ca' d'Andrei potrete trovare l'autenticità di chi lavora, davvero, a contatto con  la natura, occupandosi, secondo i precetti del biologico, di orto e pascoli, mucche e maiali,  ma soprattutto delle capre, il cui latte viene trasformato in deliziosi formaggi (bollino CEE IT 01/538) nel nostro caseificio.

 

Un' ultima cosa..Cà d'Andrei è aperto il sabato sera e la domenica a pranzo, su settimana apriamo invece, la sera, solo su prenotazione minima di 15 persone, perché, per quanto desiderosi di ospitarvi, abbiamo sempre molto da fare... ma siatene lieti: questo significa che prepariamo proprio per Voi!   



Ultime news!

27 novembre 2020

In attesa di conoscere come potremmo festeggiare le feste quest'anno..

vi diamo un assaggio del nostro menù per "Il pranzo di Natale":

 

“Il pranzo di Natale”

I nostri salumi di maiale brado
e i nostri formaggi caprini stagionati con gelatina di frutta°
Sformato di broccoli° con crosta di nocciole
Cipolle ripiene gratinate
Torta salata di topinambour e salsiccetta°
Rotolo di peperoni° e bagna cauda

Lasagne di castagne al forno con ragù e cavolo verza°
Risotto alla zucca°, porri e pancetta croccante°

Arrosto di maiale brado al forno° con patate
Roast-beef con insalata ricca

Semifreddo con cioccolato fondente

caffè

€ 40.00 bevande escluse

Nel caso di consegna a domicilio il menù potrebbe essere leggermente riadattato!

° materie prime da agricoltura biologica prodotte, qui, da noi!!
..il resto viene dalla Rete Agricola Biellese


21 novembre 2020

Ultima chiamata per stufato di capra con polenta fritta! 

Sabato 21 sarà l'ultimo giorno in cui effettueremo il servizio asporto per lo stufato di capra non ché ultimo giorno di apertura del nostro spaccio fino a prossimo DPCM! 

Orario spaccio: sabato 16-19

Come sempre info e prenotazioni al 3485825444

 

 

 


06 aprile 2020

I formaggi Cà d'Andrei e i prodotti Teritori in vendita on-line!!

Udite, udite!!

E' attivo il sito di vendita dei nostri formaggi e di tutte le delizierie della rete Teritori: miele Bio, birra agricola, farine macinate a pietra da grani antichi, pane a pasta madre..

 

https://teritori-rete-agricola-biellese.vidra.shop/collections

 

Effettueremo consegne a domicilio in biella e comuni limitrofi (tutte le info sul sito).

 

Vi aspettiamo numerosi, e affamati!

 


17 maggio 2018

Le bollicine e le bistecchine

 

Carissimi clienti e potenziali tali!...

Nel nostro agriturismo abbiamo scelto di non servire bibite gassate e zuccherate, di non proporre un menù bambini e di non cucinare bistecche impanate e patatine fritte.

Se per voi o per i vostri bambini cercate queste cose

sappiate, senza giudizio alcuno,

che NON SIAMO L'AGRITURISMO PER VOI.

Se avete voglia di assaggiare altro saremo felici di proporvi i nostri piatti!

Pace e armonia,

Cà d'Andrei