Salumi di maiale brado° con focaccina al timo € 10.00

Il caprino in carrozza con misticanza dell'orto° € 10.00

Foglie di borragine e salvia, fiori di trifoglio e sambuco fritti in pastella, sformato di verdura° € 10.00

Il tagliere dei nostri formaggi caprini° € 10.00

Gnocchetti alle ortiche con grattugiarto di capra° € 8.00

Tagliolini agli spinacini selvatici con ricotta° e nocciole € 8.00

Farro tiepido con zucchine e menta° € 8.00

Stracotto al vino rosso con contorno € 12.00

Capretto al forno con contorno° € 12.00

il vegetariano°  € 10.00

Il tagliere dei nostri formaggi caprini° € 10.00

Semifreddo al miele d'acacia e nocciole ° € 4.00

Bunet € 4.00

Torta pere e cioccolato € 4.00

Torta rustica con ricotta e lamponi° € 4.00

° materie prime da agricoltura biologica prodotte da noi!!