Qa
Aspetto e sapore:
Crosta fiorita bianca con tendenza al giallo paglierino,pasta morbida. Gusto saporito ma non piccante.
Ingredienti:
Latte di capra crudo, sale,caglio
Stagionatura:
Stagionatura ideale 20, 30 giorni.
Prezzo:
30.00 €/Kg
Formaggio biologico presamico, di forma quadrata, con lato di cm 10 e scalzo di cm 3; del peso medio di gr.275.
La pasta è morbida e saporita e all'avanzare della stagionatura sviluppa una lipolisi sotto crosta, dall'inconfondibile aroma!
Segnala questa pagina ad un amico!
Compila il seguente form:
